Indonesia merupakan salah satu negara
yang terkenal subur, tanaman apapun hampir dapat tumbuh subur. Pohon singkong
yang dibiarkan tergeletak pun dapat tumbuh baik dan berbuah. Banyak tanaman
sayur yang tumbuh di negeri ini dan salah satunya adalah tomat. Tomat adalah
sayuran yang banyak ditanam dinegeri ini. Hampir disetiap daerah kita dapat
dengan mudah menemukannya, terutama didaerah pedasaan. Walaupun membutuhkan
beberapa ton pasti akan tetap ada.
Seperti yang kita ketahui bahwa tomat
merupakan salah satu buah yang mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan
daya tahan tubuh dan juga dapat menyembuhkan sariawan. selain itu, tomat juga
masih banyak mengandung manfaat lainnya.
Menurut peneliti dari Brigham and
Women’s Hospital dan Harvard School of Public Health, lelaki yang
mengkonsumsi buah tomat, terutama tomat yang disajikan dalam bentuk sup,
minimal dua kali dalam seminggu dapat menurunkan resiko sebesar 36% terserang
kanker prostat.
Sedangkan dalam Journal of the
National Cancer Institute dinyatakan bahwa dalam tomat ditemukan adanya lycopene
yang dapat menyerap oksigen dari radikal bebas, yaitu zat kimia tubuh yang
dapat merusak sel-sel penyusun genetika dan dikaitkan dengan jenis kanker
tertentu. Lycopene ditemukan dalam buah tomat yang matang, bukan pada
tomat yang masih mentah.
Referensi :
Majalah Healthy Today edisi Agustus
tahun 2002
http://www.sekedarinfo.com/wp-content/uploads/2015/08/Tomat.jpg
No comments:
Post a Comment
Bagi para pengunjung web ini, diharapkan untuk memberikan komentar, kritik atau saran demi semakin baiknya kualitas web yang dikelola admin. Jika ada yang berniat untuk mengkopi artikel harap menuliskan sumbernya, berupa URL artikel yang dicopy. Jika ada yang ingin artikelnya ditampilkan di web ini harap mengirimkan ke orangelifes@gmail.com.